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        餐饮与旅游管理学院是广州工程技术职业学院所属的二级系院,成立于 2009 年,是一个年轻、充满活力,有着很好发展前景的院系。现设有 餐饮管理与服务( 餐饮经理) 、餐饮艺术设计、旅游服务与酒店管理等三个专业。我 院教学能深度灵活的适应社会对餐旅行业人才的需求、所培养的学生专业能力过硬,综合素质较高、尤其以较高的英语综合应用能力见长等等,受到社会餐旅行业的普遍欢迎,历年的就业率达到 100% ,在同类专业中独占鳌头。

  餐饮与旅游管理学院现有专兼职教师 30 多名,并长期聘任国内知名专家和烹饪大师担当客座教授。校内外实训条件优越,我院在校内建有餐厅服务、客房服务、调酒、茶艺、中式烹调、西餐烹调等实训室。大部分实训室同时对外营业开放,实现了学生在“做中学”和“学中做”的实训教学模式。目前,学生的校外实训基地包括:中国大酒店、花园酒店、威斯 汀酒店、希尔顿酒店、广州大厦、胜利宾馆、假日文化酒店、嘉逸酒店管理集团等多家星级酒店和广东南湖国际旅行社有限责任公司。

  当前,餐饮与旅游管理学院面临着良好的发展机遇,实行自主招生。我们已站在新的更高的起点,正面向更广阔的发展空间,开拓创造我们的未来。


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